Tagesschicht Menue

Mittagsmenüs diese Woche

  • Täglich: Frische Salate und Sandwiches

    Saisonal und Hausgemacht

  • Montag TAKE AWAY: Spaghetti Carbonara mit Rosmarin

  • Dienstag TAKE AWAY: Rösti mit Schweins-Geschnetzeltem (CH) und Gemüse

  • Mittwoch TAKE AWAY: Orientalischer Vegi Burger mit Kabissalat

  • Donnerstag TAKE AWAY: Thai Curry mit Poulet (CH), Gemüse und Jasminreis

  • Freitag TAKE AWAY: Fish & Chips mit Tartarsauce

Täglich frische Saison-Salate und Sandwiches

Das ganze Mittagsangebot ist auch Take Away erhältlich

Mittagsmenü Take Away CHF 15.00
Combo 1: Sandwich & Getränk * CHF 12.00 (ausser Rosastbeef-Sandwich)
Combo 2: Menü & Getränk * CHF 18.00
Combo 3: Menü & Getränk * & Dessert CHF 22.00 (Schoggikuchen)
* Coca Cola/zero, Pepita, Aranciata Rossa, Mandarino, Pampelmo Rosso.

Biere

Offenausschank

  • Appenzeller Lager hell

    Brauerei Locher

  • Appenzeller Quöllfrisch

    Brauerei Locher

Flaschen

  • Appenzeller Weizenbier

    Bio

  • Appenzeller Leermond

    ohne Alkohol

  • Appenzeller Holzfass

    aromatisch, aus dem Eichenfass

  • Punk IPA

    Brew Dog Brewery, Schottland (klassisches Indian Pale Ale)

Saisonbier Offen

  • Ein Fass – ein Bier!

    Momentanes Saisonbier: "Pillows" von White Frontier 4,0 % Ein leichtes,herrliches Session Wheat

Lokales

  • Schichtwechsel Füfabfüfi-IPA

    Brauerei Kehrmühle, Oberbalm (fruchtiges IPA)

  • Citra Pale Ale

    Brauerei Kehrmühle, Oberbalm (Sommerbier mit Zitrusnote)

Spezialitäten

  • Voisine

    (blondes Ale) Brasserie Trois Dames, Ste Croix

  • la Fraîcheur

    (belgisches Weizenbier mit Zitrusnoten) Brasserie Trois Dames, Ste Croix

  • Single Hop Pale Ale

    (Pale Ale) Brasserie Valaisanne, Sion

  • La Salamandre

    (würziges Weizenbier) Brasserie Franche Montagne BFM, Saignelégier

  • La Cuivrée

    (unfiltriert) Brasserie Franche Montagne BFM, Saignelégier

  • La Brouette

    (Amber mit Grüntee) Brasserie Franche Montagne BFM, Saignelégier

  • La Meule

    (Blond bitter mit Salbei) Brasserie Franche Montagne BFM, Saignelégier

  • La Torpille

    (Weizen, Gewürze, Caramel und Frucht) Brasserie Franche Montagne BFM, Saignelégier

  • BFM Saint Bon Chien 2011

    (Ale im Eichenfass affiniert, 11%) "Bestes Holzfassbier der Welt" New York Times / Brasserie Franche Montagne BFM, Saignelégier

Cider

  • La Chouette Cidre

    CHF 7,00

Drinks

Spring & Sommer

  • weisser Sangria mit Früchten

    CHF 9,00

    Geheimrezept weisser Sangria - Orangen, Trauben, Äpfel, Erdbeeren

  • Wassermelonen-Mojito

    CHF 15,00

    weisser Rhum – Rohzucker – Wassermelone – Limette – Minze - Soda

  • Virgin-Mojito

    CHF 9,00

    Limette – Rohzucker – Carpe Diem – Minze

  • Himbeer Hugo

    CHF 10,00

    Himbeer- und Holunderblütensirup – Prosecco – Minze – Himbeeren

  • Aperol Spritz

    CHF 9,00

    Aperol – Prosecco – Orange - Soda

  • Hugolino

    CHF 10,00

    Holunderblütensirup, Limettensaft, Ginger Ale

  • Apple Cooler

    CHF 9,00

    Apfelsaft, Zitronensaft, Bitterlemon und Himbeersirup

  • Ipanema Tropical

    CHF 9,00

    Der Caipirinha ohne Alkohol!

Weisswein

  • „III Freunde“ 2018, Juwel Weine

    CHF 7,00 / 42,00

    (Pinot Grigio) Deutschland

  • Arneis Roero 2018, Marco Porello

    CHF 7,50 / 46,00

    (Arneis) Piemont, Italien

  • Heida Domaine la Leyraz 2017

    CHF 7,50 / 50,00

    (Heida, Savagnin) Schweiz

  • Barrancoa Branco 2018

    CHF 7,00 / 38,00

    (Antãovaz, Arinto, Siria) Portugal

  • Cucu 2018, Barco del Corneta

    CHF 7.50 / 45.00

    (Verdejo) Spanien

  • SOLARA 2017 bio Arendsig

    CHF 7,00 / 43.00

    (Sauvignon Blanc) Südafrika

  • Chardonnay 2017 Arendsig

    CHF 7,50 / 47,00

    Südafrika

Rotwein

  • Villa Mongalli, Le Grazie Montefalco 2014

    CHF 7,50 / 46,00

    (Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sagrantino) Umbrien, Italien

  • Barbera d’Alba DOC 2017 (Pio Cesare)

    CHF 8,00 / 49,00

    (Barbera) Piemont, Italien

  • Lynus 2016, Ribera del Duero

    CHF 9,50 / 60,00

    (Tinto Fino) Spanien

  • Bolgheri Rosso Cipriana 2017

    CHF 7,50 / 48,00

    (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon) Toscana / Italien

  • Dominio de la Abadesca Crianza 2016

    CHF 7,00 / 46,00

    (Tempranillo) Spanien

  • Gàudio Clàssico 2014

    CHF 8,00 / 49,00

    (Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Miùda) Alentejo, Portugal

  • Pinotage 2016 Arendsig

    CHF 7,50 / 49,00

    (Pinot Noir und Cinsault = Pinotage) Südafrika

  • Shiraz 2014 Arendsig

    CHF 8,00 / 52,00

    (Shiraz) Südafrika

Rosé

  • Sol Sera 2017

    CHF 7,50 / 47,00

    (Syrah, BIO) Toscana, Italien

Prosecco / Cava

  • Prosecco L’Anima di Vergani

    CHF 8,00 / 42,00

    Italien

  • Cava Roxanne Brut

    CHF 8,00 / 45,00

    (Méthode traditionelle) Spanien

Champagner

  • Champagne Pol Roger

    CHF 14.00 / 96.00

    Frankreich

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